Crónica gastronómica: Vita Café

La mañana pasaba a eso de las 10:30, del martes 6 de marzo del 2018. El calor de la ciudad de Maracaibo nos hizo refugiarnos en el local más cercano, para hidratarnos y desayunar. Dos compañeras de estudio fueron mis cómplices para degustar algo rico en “Vita Café” -Restaurante ubicado en la Av. Fuerzas Armadas, con calle 43, frente al supermercado “Enne”- Las provocativas imágenes de platos gourmet y criollos en sus redes sociales nos mataba de curiosidad.

Decidimos sentarnos al aire libre porque la cantidad de plantas y la decoración en madera nos trasladaban a un “lunch en medio del jardín botánico”. El menú llegó en las manos de un simpático joven, que con humor y gracia tomó nuestra orden. Lo primero en llegar fue un jugo granizado (frappe) de melocotón, que protagonizó nuestras selfies y paladar.

Los alimentos a probar llegaron a nuestra mesa: un desayuno criollo que traía perico, caraotas, carne desmechada y arepas; un desayudo americano con pan tostado, huevo y tocineta; acompañados de un frappe de piña.

Nuestras hambrientas almas devoraron todo sin dejar nada y no podíamos irnos sin tomar otra bebida del mismo sabor. Era tan refrescante como comerse un cepillado de frutas con menos hielo y más espeso. Aunque el “gancho” del lugar son los cafés, nosotras no compartíamos lo mismo, ya que a ninguna le gusta el café.

Al momento de cancelar la factura, nos preocupamos al penar que sería alta la cuenta pero nos alegró saber que los precios eran igual de excelentes como la comida y la atención.

 

Crédito: Vita Café Maracaibo