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Mostrando entradas de 2018

Crónica gastronómica: Vita Café

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La mañana pasaba a eso de las 10:30, del martes 6 de marzo del 2018. El calor de la ciudad de Maracaibo nos hizo refugiarnos en el local más cercano, para hidratarnos y desayunar. Dos compañeras de estudio fueron mis cómplices para degustar algo rico en “Vita Café” -Restaurante ubicado en la Av. Fuerzas Armadas, con calle 43, frente al supermercado “Enne”- Las provocativas imágenes de platos gourmet y criollos en sus redes sociales nos mataba de curiosidad. Decidimos sentarnos al aire libre porque la cantidad de plantas y la decoración en madera nos trasladaban a un “lunch en medio del jardín botánico”. El menú llegó en las manos de un simpático joven, que con humor y gracia tomó nuestra orden. Lo primero en llegar fue un jugo granizado (frappe) de melocotón, que protagonizó nuestras selfies y paladar. Los alimentos a probar llegaron a nuestra mesa: un desayuno criollo que traía perico, caraotas, carne desmechada y arepas; un desayudo americano con pan tostado, huevo y tocine...

Reportaje: Madres profesionales venden en casa alternativas ante crisis

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La crisis económica que afecta a los venezolanos en los últimos años ha incrementado el desempleo, así como el descontento por trabajar con salarios que no alcanzan para mantener familias. Alguien dijo una vez: las personas crecen en la adversidad. Esa frase identifica a las madres emprendedoras que con mucho esfuerzo así lo demuestran. La necesidad de obtener ingresos adicionales en el hogar fue lo que impulsó a Romelia Salazar, madre soltera de tres hijos, a empezar a vender cepillados. Al principio, ella misma los hacía: compraba las frutas, los vasos, el azúcar y estabilizante –para darle consistencia cremosa de helados–. Inició en enero del 2017 “por agarrar efectivo, por tener unos ingresos adicionales”, tanto en efectivo como por transferencia. Modestamente, vendiendo desde su casa, Salazar gana a la semana unos 60 mil bolívares en efectivo y 30 o 40 mil bolívares por transferencia, aproximadamente. En noviembre de 2017, la señora Romelia dejó de hacer sus famo...

Reportaje: Huertos familiares se incrementan ante la crisis

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Elena Salazar salió el viernes dos de febrero a comprar verduras para su hogar. Gastó 70 mil bolívares en cuatro rubros que compró: tomate, auyama, papa y cebolla. Ninguno llegó al medio kilo de peso. Elena sólo llevaba 65 mil bolívares en efectivo y en vista de eso el dueño del comercio, que es su amigo, le dejó llevarse las verduras por lo que tenía. Después de tan humillante escena, Elena decidió sembrar sus propias hortalizas ¿cómo? era más económico averiguarlo que ir de nuevo a la verdulería. El amor por la siembra viene desde nuestros ancestros y se ha mantenido por generaciones, sin embargo, la elevada inflación que vive el país en la actualidad ha obligado a las familias a rescatar estas costumbres para disminuir sus gastos en hortalizas y frutas. Elementos indispensables en la cesta básica y que ahora se encuentran tan costosos que resulta difícil su adquisición. Según el diario  Panorama del día cinco de marzo del 2018, el precio de la Canasta Básica Familiar ya se...

Falta de electricidad afecta programación de radio Fe y Alegría

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La sede de radio Fe y Alegría 850 AM y 88.1 FM en el centro de Maracaibo, se encuentra sin luz en sus instalaciones desde febrero de 2018, así lo aseguró la coordinadora de la radio, Amarú Lombardi. Lombardi confesó que actualmente no tienen luz en la emisora y que laboran con dos plantas eléctricas que se encuentran en el estacionamiento, debido a esto sólo están realizando programación informativa y musical, es decir, los productores asociados no están yendo a las instalaciones de la emisora. La también periodista detalló que poseen programas propios de la emisora y programas que son con productores asociados. “Nosotros en los programas nuestros no tenemos publicidad por ahora” aseguró Lombardi, quien agregó que tienen publicidad a lo largo de la parrilla de programación para la radio, no para el programa. “Si un productor asociado quiere dos horas de espacio, son dos horas el sábado o dos horas los domingos pero no los dos días, sea reconocido o no” reitera Lombardi, qu...

Crónica: Ningún carro pasaba

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A las 4:45 p. m. Sara salió de clases en la Facultad de Humanidades en La Universidad del Zulia, apresurada por tomar alguna ruta interna que la trasladara a la Av. Guajira, mejor conocida como Ziruma. Sus esfuerzos se vieron frustrados debido a que las instalaciones de la Alma Mater estaban completamente vacías. Respira profundo y se prepara para caminar hasta la salida, unas cinco cuadras la esperan para ser recorridas; pese al sol, la soledad del camino, el peligro respirando en su oreja y el dolor en su vientre a causa del período menstrual le ralentiza los pasos. 5:00 p. m. En Ziruma no pasa ningún carrito por puesto que le convenga. No planea esperar, camina en dirección a su casa volteando constantemente a sus espaldas para asegurarse que no venga algún transporte que le sirva. En la esquina de la estación de servicio “La Trinidad” cruza a la derecha mientras sigue pendiente de algún carro con el conito blanco “Ziruma – Lago Mall”. Sara no pierde las esperanzas, el dolor...

Reseña: Las horas más oscuras

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La película escenifica brillantemente los tiempos más cruciales de Winston Churchill desde que es elegido Primer Ministro de Gran Bretaña hasta que logra convencer al Parlamento Británico de luchar en la guerra y no firmar acuerdo de paz con Adolfo Hitler. Es un largometraje de 125 minutos, donde el protagonista es caracterizado por el camaleónico Gary Oldman, actor británico conocido por interpretar papeles místicos como Ludwig van Beethoven, Sirius Black y el comisionado Gordon en la gran pantalla y en la que ésta película aspira a seis premios Oscar este año. El guionista Anthony McCarten (guionista también de La teoría del todo) optó por ambientar la cinta de Winston Churchill en un breve lapso de mayo de 1940 (desde que asumió como Primer Ministro en reemplazo de Neville Chamberlain hasta que se inició la evacuación de Dunkerque) y ambientarla casi en totalidad en los cuarteles secretos desde donde se seguía el arrasador avance de las tropas nazis por buena parte de Europa....